Обжарка кофе и сеть брю-баров

скоро!

открытие 7-й кофейни

location

Москва, проспект мира

аптекарский огород

Все новости на нашем
Telegram-канале
Подпишитесь
и мы пригласим вас
на открытие кофейни
Нажимая кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь с
Политикой обработки персональных данных

О выборе зерна

За пять лет существования нашей компании у нас сложились определенные представления об идеальной чашке кофе. Это зерно высочайшего качества и собственной обжарки.

Выбор кофе мы доверяем нашим роастмастерам и их профессиональному чутью.

Мы нашли несколько небольших кооперативов и ферм, у которых закупаем зелёное зерно.

Свежая обжарка

В нашем стремлении к сохранению вкуса, мы придерживаемся простого правила — снимаем любое зерно с продажи через неделю после обжарки.

Скуратов для людей

Люди в нашей компании — наша гордость.

В команду мы берем счастливых людей.

С начала 2017 года у нас полное отсутствие текучки.

Кофейные технологии

Не у каждой кофейной компании есть собственный отдел разработок. Мы исключение из правил. Мы смотрим на кофе, как на высокотехнологичный продукт.

Именно поэтому нам удалось первыми выйти на российский рынок с Nitro Coffee. Все оборудование для этого напитка собрали наши технологи.

Nitro Coffee — уникальный напиток, обогащенный азотом.

В его основе — кофе холодного заваривания, который мы выдерживаем в течение 16 часов. Технология Nitro Coffee схожа с технологией пива «Guiness».

Проработка этого напитка заняла немало времени и полностью велась в Омске.

С Air Latte мы пошли еще дальше. Здесь смешались плотность сливок, молока и нежной «нитро» — структуры напитка.

Впервые мы откроем этот напиток Московскому рынку в день открытия нашей 7 кофейни в Аптекарском огороде.

Наши контакты

Адрес Г. Москва, проспект Мира,
Аптекарский огород
Режим работы Пн-Вс, c 6:55 - 23:05
Телефон 88002227939
Подписаться на новости
SKURATOV COFFEE ROASTERS